全國政協委員夏先鵬：食品安全溯源應打通“信息孤島”         2026年03月12日18:35

民以食為天，食以安為先。前些年，隨著區塊鏈、二維碼等追溯技術的面世升級，食品安全領域的溯源手段有了多元選擇。新技術的入場是否有效提升食品安全追溯效率？

全國政協常委，民革中央常委、民革福建省委會主委夏先鵬在調研中注意到，一些用於市場一線的追溯技術存在“表面熱鬧、實效不足”的困境，數據失真、共享不暢、成本高企等問題突出，影響追溯體系公信力。

夏先鵬指出，基層市場監管部門與調查隊的一線反饋顯示，一些追溯技術在實際應用中出現“人為干預”“記錄缺位”等問題。“這主要因為缺乏統一的技術標准與協同機制，不同地區、企業自建的追溯系統互不兼容，‘信息孤島’阻斷了追溯鏈條。”

另一方面，一套完整的追溯系統建設，投入大且短期難以獲得明顯收益，導致企業參與積極性低下。監管上，由於各相關部門監管職責相互交叉，各環節數據分散，缺乏跨部門共享平台，致使部分追溯信息不完整、不真實。

如何優化這些創新技術在實際應用中的效果，並強化監管質效？夏先鵬提出，由市場監管部門制定統一的追溯信息記錄標准，明確各環節必填信息項，減少信息遺漏空間。建立數據質量評估機制，對追溯信息的完整性、准確性、及時性進行動態監測。對故意錄入虛假信息、偽造追溯碼的企業，除依法處罰外，納入信用監管體系，加入黑名單。針對農村小作坊、小農戶等主體，開發簡化版追溯系統，採用“掃碼錄入+語音識別”等便捷方式，降低操作門檻。

“相關職能部門可以聯合建立一個全國統一的追溯編碼體系，實現種植養殖、生產加工、流通銷售等環節數據無縫對接。”夏先鵬建議，可採用與國際接軌的編碼規則，實現“一物一碼”，實現追溯碼“一碼通行”，制定統一的數據格式、接口標准和傳輸協議，確保不同地區、不同企業自建系統之間的互聯互通。

強化監管協同方面，夏先鵬認為，市場監管部門應運用大數據、人工智能等技術，實現風險預警和智能監管。鼓勵消費者掃碼查詢追溯信息，對虛假追溯信息進行監督舉報。發揮行業協會作用，制定行業自律規范，推動企業誠信經營。

（來源：人民網）