新聞詳情頁
民革中央網站>>稿件上傳>>民革湖北
鄧乾春代表:要讓更多人吃上健康好油     樂明凱    2024年03月05日10:26

今年全國兩會召開在即,全國人大代表、民革湖北省委會副主委、中國農業科學院油料作物研究所副所長鄧乾春的工作安排更緊密了,除了本職工作外,還要對油脂加工企業、學會協會、農業合作社、農戶、消費者等領域主體開展相關針對性調研和數據查閱,完善這次會議准備提交的長江流域菜籽油產業發展、拓展油料多元化供給渠道等建議。

鄧乾春說:“身處油料科研的‘國家隊’,作為2023年新一屆當選的全國人大代表,我將堅守‘科技為民,科技報國’初心,結合好本職工作認真履職盡責,積極為國家增強油料供給保障能力、促進產業高質量發展建言獻策,要讓更多人吃上中國產的健康好油。”

今年45歲的鄧乾春現為國家特色油料產業技術體系崗位科學家、農業農村部油料加工重點實驗室副主任、民革湖北省委會副主委,2007年他從華中農業大學博士畢業后就在中國農科院油料所工作,主要從事特色油料加工與營養學研究,主持國家、省部級產學研合作課題24項,一批油料功能食品等科研成果在產業上得到轉化應用。

油料作物是人類三大營養素油脂和蛋白質的重要來源,最近三年中央一號文件對大豆和油料產業作了重要部署,提出擴大油菜面積,支持特色油料等。湖北油料產量呈恢復性增長位於全國前列,但在油料加工等方面還存在資源優勢並未完全轉化成產業優勢、增值空間有限、品牌不強等瓶頸難題。對此,鄧乾春建議,要加強多維鏈式創新,提升“多出油、出好油、用好油”的油料加工產業優勢。延長油料加工產業鏈,著力培育油料生物加工、精准營養、智能制造產業等新增長點。突出“綠色健康”“高品質”等品牌特色和差異化營銷策略。加強相關政策配套,多措並舉實施油料精深加工增值行動。

“加強油料精深加工與上下游產業鏈有機銜接,讓老百姓油脂攝入實現從有得吃到吃得好、吃得營養健康的升級轉變,這是我們持之以恆的目標。”鄧乾春及其所在團隊提出“中國好油”理念與標准,歷經十余年在全球首創了基於微波物理場細胞反應器原理的“7D”高品質油脂制備新型技術和成套核心裝備,引領了功能型、健康型清潔標簽植物乳的研發與生產,顯著提升了油脂、蛋白的得率、生物利用率和食用品質,相關技術已在全國建成70余條生產線,通過產地加工、精深加工,對農村“土榨油”升級換代,提高農產品加工增值率,帶動農民增收、農業增效。

一年來,鄧乾春和所在團隊一起奔走在鄉村田野工廠車間,抓創新、促轉化,聽民情、集民意,建平台、育人才,參加全國人大組織的座談會、湖北省政協提案會等各項活動,開展專題調研30多次、直接調研上千人次,得到財政部等單位答復意見。通過各級媒體、學術講座與科普書籍,廣泛傳播科學用油、健康用油知識,累計讓200余萬人受益。

“合理膳食、科學健康用油將在提高國民體質和人均壽命方面發揮重要作用,作為全國人大代表,意味著更高的平台、更大的責任和使命。”鄧乾春表示,將持續在基層一線收集更多農民、科技工作者的心聲與期盼帶到北京,在共商國是的春天播撒健康中國的種子。

專題推薦

  • 新開局 新面貌 新作為聚焦民革十四屆二中全會
  • “凝心鑄魂強根基、團結奮進新征程”主題教育專題報道
  • 民革小小圖
  • 組織換屆